طرز تهیه نان کره ای
نان کره ای بربری مانند از نان های خوشمزه و پرطرفدار کشورمون می باشد و شما می توانید آن را به صورت لایه ای یا مغزدار و یا به صورت ساده و بربری مانند درست کنید. در کشور ما نان های کره ای شهرهای تبریز و قزوین بسیار معروف است و در دنیا نان های کره ای ژاپنی و ترکیه ای محبوبیت...
هانا
موضوع
سرآشپز پاپیون
مریم ابراهیمینوابابراهیمی
نی نی سایت
چی شی
لواشک کیوی |طرز تهیه کامل و نکات کلیدی “لواشک کیوی”
دستور تهیه لواشک کیوی با همه نکات کلیدی,
طرز تهیه “لواشک کیوی” را در ادامه مطلب ملاحظه فرمایید. اگر کیوی ترش بود و لواشک ترش دوست دارید نیاز به اضافه کردن شکر ندارد .
مواد لازم برای درست کردن
لواشک کیوی
دستور تهیه لواشک کیوی:
کیوی را...
هانا
موضوع
دستور تهیه لواشک کیوی با همه نکات کلیدی
سرآشپز پاپیون
مریم ابراهیمینوابابراهیمی
نی نی سایت
چی شی
انواع غذا با بادمجان
همچنین بخوانید :🪔رسپی دسر یخچالی با بیسکویت پتی بور سریع و خوشمزه
طرز تهیه انواع غذا با بادمجان شما رو با دنیای جدیدی از غذاها با طعم و عطر بوی گوناگون آشنا میکنه و باغث میشه، از فکر به این که چی بپزم پیشگیری کرده و هربار با دست پر سراغ درست کردن وعده های غذایی سرشار از...
هانا
موضوع
رزا منتظمی
سرآشپز پاپیون
نوابابراهیمی
نی نی سایت
چی شی
طرز تهیه کاچی
کاچی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که معمولا به عنوان یک غذای کمکی و تقویتی محسوب می شود. کاچی دستورهای تهیه بسیار متنوعی دارد و می توانیم آنرا به روش های بسیار متنوعی و مواد مختلفی تهیه کنیم، مثلا می توانیم در تهیه کاچی به جای استفاده از آب از شیر استفاده کنیم...
هانا
موضوع
دکتر خیراندیش
رزا منتظری
سرآشپز پاپیون
نوابابراهیمی
نی نی سایت
مواد لازم جهت تهیه خمس آلوچه و اخته و آلبالو:
اخته
1 لیوان
آلوچه
1 لیوان
آلبالو
1 لیوان
آب
4 لیوان
گلپر
به میزان لازم
نمک
به میزان لازم
طرز تهیه خمس اخته و آلوچه و اخته:
جهت تهیه خمس ابتدا اخته ، آلوچه و آلبالو را به خوبی میشوییم و چند بار آب آن را عوض میكنیم تا سنگ ریزهای در...
هانا
موضوع
رزا منتظری
سرآشپز پاپیون
مریم ابراهیمینوابابراهیمی
نی نی سایت
چی شی
تاریخچه چیزکیک سن سباستین
شاید تعجب کنید که چرا این کیک پنیری سن سباستین نامیده میشود. این دسر مدرن اسپانیایی از رستوران اسپانیایی La Viña شهر سن سباستین در شمال اسپانیا سرچشمه میگیرد. سرآشپز سانتیاگو ریورا (Chef Santiago Rivera) دستور پخت اصلی این چیز کیک را چند دهه پیش توسعه داد و هم اکنون...
هانا
موضوع
رزا منتظمی
سرآشپز پاپیون
نوابابراهیمی
نی نی سایت
چی شی
سوپ شیر به عنوان یکی از قدیمی ترین و اساسی ترین غذاها شناخته میشه که یه زمان کشاورزان و دامداران به دلیل محدودیت زمانی و نیروی انسانی برای استفاده از شیر اون رو به صورت سوپ تهیه و استفاده میکردند.
طرز تهیه سوپ شیر به اروپا و مخصوصا کشورهای شرق اروپا برمیگرده و این غذای مقوی به صورت گرم، برای...
آموزش پخت ته چین مرغ ساده
بی شک میدانید که در انواع مختلف ته چین ، ته چین مرغ از همه متداول تر و سادهتر است و طرفداران زیادی دارد.هر چند ته چین گوشت ، ته چین اسفناج و بسیار دیگری از ته چین ها هستند که بی تردید جزو بهترین ها هستند و به ذائقه خیلی ها جور در می آیند. ولی ته چین مرغ ساده یکی از...
مواد لازم برای گوش فیل افغانی برای ۸ نفر ۱۰ نفر ۲۰ نفر ۵۰ نفر
مقدار مواد گفته شده را با توجه به جدول و همچنین دو تصویر در نظر گرفته شده برای مواد لازم شربت و خمیر مهیا نمایید تا به سراغ دستور تهیه اصلی گوش فیل برویم.با ما همراه باشید.
مواد لازم برای گوشفیل افغانی برای ۲۰ نفر: کافی است مواد زیر...
هانا
موضوع
رزا منتظری
سرآشپز پاپیون
مریم ابراهیمینوابابراهیمی
نی نی سایت
چی شی
هر زمانی که مهمون دعوت می کنیم این نگرانی رو داریم که ممکنه مقدار غذا کافی نباشه یا غذا زیاد باشه و اسراف بشه
اول اینکه به این نکته توجه کنید مرغ غذای اصلی مهمونی شماست یا به غیر از مرغ غذاهاى دیگرى قراره کنارش درست کنید؟
میگن یه دونه مرغ متوسط که وزنش 1.5 کیلوگرم باشه برای 4 نفر کافیه
و اگر...
اعتصامی
موضوع
رزا منتظمی
سرآشپز پاپیون
نوابابراهیمی
نی نی سایت
چی شی
شربت آلبالو واسه فصل تابستون و گرمای شدید به شدت توصیه میشه و کلا ازون شربتهاست که بعد از خوردنش به خودت میگی که جییگرم حال اومد.
طرز تهیه شربت آلبالو به شدت سادهاس و فقط نیاز داره که طبق دستور مقدار آلبالو و شکر رو مخلوط و روی حرارت بزارید که هم خوشرنگ بشه و هم اینکه شکرک نزنه.
آلبالو و...
شربت توت سیاه یکی از شربت های تابستانی و بهاری می باشد که بسیار خوشمزه و ساده است و می توانید همزمان با فصل رسیدن توت سیاه این شربت خوشمزه را تهیه کنید. در تابستان که که روز های گرم سال می باشد خوردن یک شربت خوشمزه و گوارا و خنک بسیار دلچسب خواهد بود. در تابستان که به دلیل گرمی هوا بدن دچار کم...
ثمین
موضوع
رزا منتظری
سرآشپز پاپیون
مریم ابراهیمینوابابراهیمی
نی نی سایت
چی شی
فوت و فن های طرز تهیه نان قندی
*برخی افراد ترجیح می دهند خمیر نان قندی را استراحت دهند ولی بعضی دیگر، بعد از درست کردن خمیر، آن را برای پخت آماده می کنند. در واقع اجباری به استراحت دادن خمیر نیست.
*در طرز تهیه نان قندی نرم خانگی خمیر را زیاد ورز ندهید تا به روغن نیفتد. در این صورت، احتمال خشک...
کله جوش یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده ایرانی است که امروزه با رسپی ها و مواد متنوعی درست می شود
▪︎طرز تهیه کله جوش با کشک
مواد لازم برای ۴ نفر
_ کشک رقیق۲ لیوان
_ گردوی خرد شده۱ لیوان
_ پیاز۱ عدد
_ سیر۳ حبه
_ نعنا و پونه خشک۱ قاشق غذاخوری
_ نمک و فلفل سیاهبه مقدار کافی
_ زردچوبه و روغنبه...
ثمین
موضوع
رزا منتظمی
سرآشپز پاپیون
طرز تهیه کله جوش با ماست
نوابابراهیمی
نی نی سایت
چی شی
ساندویچ مرغ یکی از ساندویچ های بسیار خوشمزه و ساده است که می توانید مانند فست ها و در خانه تهیه کنید. شما می توانید سینه مرغ را به صورت خرد شده یا آبپز برای تهیه این ساندویچ استفاده کنید
این ساندویچ گزینه بسیار خوبی برای مهمانی و تولد ها می باشد و شما می توانید با نان باگت یا نان تست آن را تهیه...
ثمین
موضوع
سرآشپز پاپیون
مریم ابراهیمینوابابراهیمی
نی نی سایت
چی شی
کیک توت فرنگی بیشک یکی از خوشمزهترین کیکها است که میتوانید خیلی راحت آن را در منزل تهیه کنید و از طعم بینظیر آن به همراه یک لیوان چای یا قهوه لذت ببرید.
مواد لازم برای تهیه کیک توت فرنگی با ماست
_ آرد قنادی ۲ لیوان
_ روغن ۱/۲ لیوان
_ ماست ۱ پیمانه سر خالی
_ تخم مرغ ۳ عدد درشت یا ۴ عدد...
ثمین
موضوع
رزا منتظمی
سرآشپز پاپیون
نوابابراهیمی
نی نی سایت
چی شی
مرغ به آرامی در فر یا آرام پز پخته می شدند و باعث می شد گوشت آبدار و لطیفی به دست آید که نیازی به مراقبت زیادی نداشت. در این مورد مرغ یک انتخاب ایده آل است. نه تنها بسیار همه کاره و خوشمزه است، بلکه این دستور به این معنی است که شما فقط کمی آماده سازی کنید و اجازه دهید فر بقیه کار را انجام دهد...
اعتصامی
موضوع
رزا منتظری
سرآشپز پاپیون
نوابابراهیمی
نی نی سایت
چی شی
درست کردن این غذا بسیار آسان است و می توانید آن را تکه تکه کنید تا همه از خوردن آن لذت ببرند. همه دوست خواهند داشت
مواد اولیه
قوطی 8 عددی رول هلالی (یا خمیر پیتزا)
1 پیمانه سس پاستا
1 پیمانه ذرت
½ پیمانه لوبیا قرمز
1 پیمانه سوسیس ایتالیایی یا برش های سالامی پخته شده
2 پیمانه پنیر موزارلای...
اعتصامی
موضوع
دستور
رزا منتظمی
سرآشپز پاپیون
نوابابراهیمی
نی نی سایت
پیتزا
چی شی
اِگ-پلَنت پارمزان يكی از غذاهای معروف ايتاليايی است امروز طرز تهیه آن را به شما آموزش می دهیم.
برای رفع مشکل جذب روغن، به جای سرخ کردن برشهای بادمجان ، آنها را در فر میپزیم ، ابتدا برشهای بادمجان خام را کمی نمک میزنیم و اجازه میدهیم تا مدتی بیرون بمانند. نمک به بیرون کشیدن رطوبت از...
پنیر یک مادهٔ غذایی باستانی است که ریشه آن به دوران پیش از تاریخ بر میگردد. هیچکس نمیداند چه کسی و در کجا اولین پنیر درست شدهاست، اما زمانهای قدیم در مصر، یونان و روم باستان یک غذای محبوب بهشمار میرفتهاست. اما بهترین سناریویی که برای تولید اولین پنیر پذیرفته شدهاست به ۱۰٬۰۰۰ سال پیش در...