🪔رسپی نان اوستیایی بسیار خوشمزه همراه با عکس مرحله به مرحله

[اعتصامی]

اختیار دارین ترک باشی اینجورنونارو نخوری.مادر بزرگم نون درست میکنه داخلش گردو ویکم (ایچ) میزنه اونم با ماست یه چیز دیگه میشه

سایه شون مستدام
جناب میشه دستورش رو از مادر بزرگ محترم بگيريد

 

[ناصر خان]

سایه شون مستدام
جناب میشه دستورش رو از مادر بزرگ محترم بگيريد

بله حتما امروز نمیرم اونجا برم چشم.درست کردنش راحته .آب.آرد. خمیرمایه. شکر .این از خمیریش .بعد روغن آرد. شکر .زرد چوبه.گردو .خمیرو که گرفتین.خمیرباید برسه بعد آرد شکر زرد چوبه باروغن سرخ میکنین.بعدگردو رو هم قاطی میکنین .بعد خمیر رو به اندازه چانه که به اندازه دل خاهتون هست . هر چه قدر که خمیر دارین میخوایین بزرگ باشه دوتا یا سه تا میخوایین کوچک باشه ۵تا....۸ هر چه قدر که خودتون بخوایین .منظور اندازه چانه هستش.🫓چانه ها رو که اینجوری کردین بعد داخلش رو باز میکنین اون ارد وشکر اینا که سرخ کرده بودین به داخلش فرو میبرین 🍔اینجوری نباشه که موادش بریزه بیرون باید دهنش بسته باشه .آخرشم کنجد بزنین روش بعد داخل فر بعدم که نوش جان.من همینارو بلد بودم بعدا که رفتم خونه مادر بزرگ میپرسم

 

[ناصر خان]

بله حتما امروز نمیرم اونجا برم چشم.درست کردنش راحته .آب.آرد. خمیرمایه. شکر .این از خمیریش .بعد روغن آرد. شکر .زرد چوبه.گردو .خمیرو که گرفتین.خمیرباید برسه بعد آرد شکر زرد چوبه باروغن سرخ میکنین.بعدگردو رو هم قاطی میکنین .بعد خمیر رو به اندازه چانه که به اندازه دل خاهتون هست . هر چه قدر که خمیر دارین میخوایین بزرگ باشه دوتا یا سه تا میخوایین کوچک باشه ۵تا....۸ هر چه قدر که خودتون بخوایین .منظور اندازه چانه هستش.🫓چانه ها رو که اینجوری کردین بعد داخلش رو باز میکنین اون ارد وشکر اینا که سرخ کرده بودین به داخلش فرو میبرین 🍔اینجوری نباشه که موادش بریزه بیرون باید دهنش بسته باشه .آخرشم کنجد بزنین روش بعد داخل فر بعدم که نوش جان.من همینارو بلد بودم بعدا که رفتم خونه مادر بزرگ میپرسم

 

[ناصر خان]

مشاهده فایل‌پیوست 18546

مثل این عکس میشه

 

[اعتصامی]

بله حتما امروز نمیرم اونجا برم چشم.درست کردنش راحته .آب.آرد. خمیرمایه. شکر .این از خمیریش .بعد روغن آرد. شکر .زرد چوبه.گردو .خمیرو که گرفتین.خمیرباید برسه بعد آرد شکر زرد چوبه باروغن سرخ میکنین.بعدگردو رو هم قاطی میکنین .بعد خمیر رو به اندازه چانه که به اندازه دل خاهتون هست . هر چه قدر که خمیر دارین میخوایین بزرگ باشه دوتا یا سه تا میخوایین کوچک باشه ۵تا....۸ هر چه قدر که خودتون بخوایین .منظور اندازه چانه هستش.🫓چانه ها رو که اینجوری کردین بعد داخلش رو باز میکنین اون ارد وشکر اینا که سرخ کرده بودین به داخلش فرو میبرین 🍔اینجوری نباشه که موادش بریزه بیرون باید دهنش بسته باشه .آخرشم کنجد بزنین روش بعد داخل فر بعدم که نوش جان.من همینارو بلد بودم بعدا که رفتم خونه مادر بزرگ میپرسم

لطف کردید ممنونم که وقت گذاشتین
چشم شما پر فروغ مرسی
اسم نان چیه؟

 

[اعتصامی]

مشاهده فایل‌پیوست 18546

بسیار عالی
@کاجول جانم ببین نان رو

 

[ناصر خان]

لطف کردید ممنونم که وقت گذاشتین
چشم شما پر فروغ مرسی
اسم نان چیه؟

خواهش میکنم .نان فطیر شیرین

 

[اعتصامی]

خواهش میکنم .نان فطیر شیرین

ممنونم

 

[ناصر خان]

ممنونم

🙏

 

[کاجول]

بله حتما امروز نمیرم اونجا برم چشم.درست کردنش راحته .آب.آرد. خمیرمایه. شکر .این از خمیریش .بعد روغن آرد. شکر .زرد چوبه.گردو .خمیرو که گرفتین.خمیرباید برسه بعد آرد شکر زرد چوبه باروغن سرخ میکنین.بعدگردو رو هم قاطی میکنین .بعد خمیر رو به اندازه چانه که به اندازه دل خاهتون هست . هر چه قدر که خمیر دارین میخوایین بزرگ باشه دوتا یا سه تا میخوایین کوچک باشه ۵تا....۸ هر چه قدر که خودتون بخوایین .منظور اندازه چانه هستش.🫓چانه ها رو که اینجوری کردین بعد داخلش رو باز میکنین اون ارد وشکر اینا که سرخ کرده بودین به داخلش فرو میبرین 🍔اینجوری نباشه که موادش بریزه بیرون باید دهنش بسته باشه .آخرشم کنجد بزنین روش بعد داخل فر بعدم که نوش جان.من همینارو بلد بودم بعدا که رفتم خونه مادر بزرگ میپرسم

ممنون