sahar♡
♡
ناظر انجمن
- تاریخ ثبت‌نام
- 18/10/22
- نوشته‌ها
- 8,559
- پسندها
- 19,201
- امتیازها
- 113
- مدال ها
- 18
۸۰گرم شکر و۱عدد زرده تخم مرغ رو چنددقیقه بزنین.بعد۱۰۰گرم کره۱۰۰گرم ارده۵۰گرم شیره خرما و۸۰گرم روغن رو اضافه کنین و با همزن بزنین.۲۷۰گرم آرد و۳۰گرم کاکایو رو الک کنید وآرام آرام اضافه کنین تا خمیر نرمی ب دست بیاد ک چسبنده نباشه.بعد توپ هایی با اندازه گردو(من با اسکوپ ساز که مخصوص بستنی خیلی راحت توپ های ی اندازه ای زدم)بزنین بعد توی سینی فر ک کاغذانداختین با فاصله بچینین.میذاریم توی فر از قبل گرم شده با دمای۱۶۰ درجه بمدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه.بعداز این زمان بذارین شیرینی کاملا سرد بشه بعد از سینی جدا کنین.
بافت این شیرینی مرطوبه و ارده توش کاملا احساس میشه
نوش جان 💖
