رسپی ساتی الدجاج اصیل اندونزیایی

[ثمین]

طرز تهیه ساتای مرغ به روش آسیایی، ساتای یکی از غذاهای اندونزیایی که در بسیاری از کشورهای آسیایی دیگر مانند مالزی، سنگاپور و تایلند پرطرفداراست.

مواد اولیه
برای 4 نفر

_ یک پیمانه شیر نارگیل
_ 2 قاشق غذاخوری سس سویا
_ 2 قاشق چایخوری کاری
_ 1 قاشق چایخوری زردچوبه
_ 3 حبه سیر له شده
_ 1 قاشق غذاخوری زنجبیل تازه رنده شده
_ شکر قهوه ای 1 قاشق غذاخوری
_ 1 قاشق غذاخوری سس ماهی
_ سینه مرغ 1 کیلوگرم (نواری بریده شده)
_ 1 قاشق غذاخوری روغن کانولا
_ نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن)
فلفل سیاه به مزه)
_ 3 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی (برای سس)
_ 1 قاشق غذاخوری سس سویا
_ 1 قاشق غذاخوری آب لیمو
_ 2 قاشق چایخوری شکر قهوه ای
_ 2 قاشق چایخوری سس تند
_ 1 قاشق چایخوری زنجبیل تازه رنده شده

مراحل
1- شیر نارگیل، سس سویا، کاری، زردچوبه، سیر، زنجبیل، شکر قهوه ای و سس ماهی را با هم مخلوط کنید.

2- برش های مرغ و سس را در کیسه ای بریزید سپس در آن را ببندید و مواد را خوب تکان دهید و در یخچال قرار دهید.

3- تکه های مرغ را با سیخ بکشید.

4- دو طرف سیخ ها را با روغن کانولا بمالید و نمک و فلفل سیاه بپاشید.

5- سیخ ها را روی گریل قرار دهید تا مرغ پخته شود.

6- کره بادام زمینی، سس سویا، آب لیموترش، شکر قهوه ای، سس تند و زنجبیل را بریزید سپس خوب مخلوط کنید و در کنار مرغ سرو کنید.نوشِ جاان

 

[کاجول]

طرز تهیه ساتای مرغ به روش آسیایی، ساتای یکی از غذاهای اندونزیایی که در بسیاری از کشورهای آسیایی دیگر مانند مالزی، سنگاپور و تایلند پرطرفداراست.

مواد اولیه
برای 4 نفر

_ یک پیمانه شیر نارگیل
_ 2 قاشق غذاخوری سس سویا
_ 2 قاشق چایخوری کاری
_ 1 قاشق چایخوری زردچوبه
_ 3 حبه سیر له شده
_ 1 قاشق غذاخوری زنجبیل تازه رنده شده
_ شکر قهوه ای 1 قاشق غذاخوری
_ 1 قاشق غذاخوری سس ماهی
_ سینه مرغ 1 کیلوگرم (نواری بریده شده)
_ 1 قاشق غذاخوری روغن کانولا
_ نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن)
فلفل سیاه به مزه)
_ 3 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی (برای سس)
_ 1 قاشق غذاخوری سس سویا
_ 1 قاشق غذاخوری آب لیمو
_ 2 قاشق چایخوری شکر قهوه ای
_ 2 قاشق چایخوری سس تند
_ 1 قاشق چایخوری زنجبیل تازه رنده شده

مراحل
1- شیر نارگیل، سس سویا، کاری، زردچوبه، سیر، زنجبیل، شکر قهوه ای و سس ماهی را با هم مخلوط کنید.

2- برش های مرغ و سس را در کیسه ای بریزید سپس در آن را ببندید و مواد را خوب تکان دهید و در یخچال قرار دهید.

3- تکه های مرغ را با سیخ بکشید.

4- دو طرف سیخ ها را با روغن کانولا بمالید و نمک و فلفل سیاه بپاشید.

5- سیخ ها را روی گریل قرار دهید تا مرغ پخته شود.

6- کره بادام زمینی، سس سویا، آب لیموترش، شکر قهوه ای، سس تند و زنجبیل را بریزید سپس خوب مخلوط کنید و در کنار مرغ سرو کنید.نوشِ جاان

مشاهده فایل‌پیوست 16630

چقدر چیز می خواد.

 

[ثمین]

چقدر چیز می خواد.

وای ممنووونم ..از صبح دلم گرفته بود
کلی خندیدم
خدا دلتون را شاد کنه 😍

ولی ب نظر خوشمزه میاد

 

[کاجول]

وای ممنووونم ..از صبح دلم گرفته بود
کلی خندیدم
خدا دلتون را شاد کنه 😍

ولی ب نظر خوشمزه میاد

انشالله هیچ وقت به دلت غم نیاد عزیزم.
اگر جایی به عنوان پذیرایی بود امتحان میکنم .مثلا رستوران سلف سرویس