آموزش روغن کرمانشاهی اصیل به ساده ترین روش ali.hunter

[مهرانه عسلی : )]

نه دیگه بار اول کافیه اما بخوایم زلال ترش کنیم گفتم دوبار بزاریم رو شعله اتیش که اینو من انجام میدم

اهان متوجه شدم
بعد این روغن چند هفته یا چندماه تو یخچال باشه میشه استفاده کرد ؟
مثلا 1 ماه بمونه خراب نمیشه ؟

 

[ali.hunter]

اهان متوجه شدم
بعد این روغن چند هفته یا چندماه تو یخچال باشه میشه استفاده کرد ؟
مثلا 1 ماه بمونه خراب نمیشه ؟

هر چیزی که تو ظروف پلاستیکی باشه بعداز یک ماه قابل استفاده نیست چون پلاستیک خودشو حل می کنه با اون مواد داخلش
اما تو ظرف شیشه ای بریزید می تونید استفاده کنید من خودم نهایت تا سه ماه

 

[اعتصامی]

اهان متوجه شدم
بعد این روغن چند هفته یا چندماه تو یخچال باشه میشه استفاده کرد ؟
مثلا 1 ماه بمونه خراب نمیشه ؟

با اجازه آقای هانتر جواب میدم
بستگی به دمای هوا داره
سمت ما فساد پذیری مواد غذایی بیشتره

 

[آفتابگردان]

چند ماه پیش خونه مادرشوهرم ، یه کوزه اوردن سر میز با قاشق ازش برداشتن گذاشتن کنار برنج پرسیدم چیه گفت کره محلی چون هیچ بوی بدی نداشت کنجکاو شدم ببینم، دیدم دیواره های کوزه کپک داره، گفتم این فاسد شده ولی پدر همسرم گفت فاسد نشده از جایی که خریدم سوال کردم گفت خاصیتش همینه یه مدت که گذشت ممکنه رنگش ابی بشه ولی فاسد نیست
جالب بود که این قضیه رو برای یکی از دوستام تعریف کردم گفت این کپکها کاملا طبیعیه ،من بخاطر همین چیزها ترجیح میدم کره پاستوریزه مصرف کنم

 

[رویای ابی]

سایه پدر و مادر شما مستدام
هر چیزی که ادم می خوره اصلا خودمون هر کالری بالا میل می کنیم باید بعدش بتونیم بسوزنیمش که بتونیم درست زندگی کنیم
روش درست زندگی کردن منظورمه

مامان بابام همیشه میرن پیاده روی تابستان هم میرن باغ درسته خودشون کار نمیکنن ولی خیلی میان و میرن بابام با کارگرها مامانمم اونجا نهار درست میکنه میاد و میره میوه میاره خلاصه سالم زندگی میکنن

 

[مهرانه عسلی : )]

هر چیزی که تو ظروف پلاستیکی باشه بعداز یک ماه قابل استفاده نیست چون پلاستیک خودشو حل می کنه با اون مواد داخلش
اما تو ظرف شیشه ای بریزید می تونید استفاده کنید من خودم نهایت تا سه ماه

با اجازه آقای هانتر جواب میدم
بستگی به دمای هوا داره
سمت ما فساد پذیری مواد غذایی بیشتره

بچه ها مرسی

چند ماه پیش خونه مادرشوهرم ، یه کوزه اوردن سر میز با قاشق ازش برداشتن گذاشتن کنار برنج پرسیدم چیه گفت کره محلی چون هیچ بوی بدی نداشت کنجکاو شدم ببینم، دیدم دیواره های کوزه کپک داره، گفتم این فاسد شده ولی پدر همسرم گفت فاسد نشده از جایی که خریدم سوال کردم گفت خاصیتش همینه یه مدت که گذشت ممکنه رنگش ابی بشه ولی فاسد نیست
جالب بود که این قضیه رو برای یکی از دوستام تعریف کردم گفت این کپکها کاملا طبیعیه ،من بخاطر همین چیزها ترجیح میدم کره پاستوریزه مصرف کنم

تو خونه ما اگه رب زیاد بمونه استفاده نکنیم کپک میزنه دیگه کلا میندازیم نمیتونیم استفادش کنیم
بعد یه سوال
اون غذا طعم کپک نمیداد ؟؟؟؟

 

[ali.hunter]

درست....آخه زحمت میکشن وقت می زارن

ممکنه دست فرمونشون خوب نباشه شعله زیاد بشه زیرش
اون دوغ روی روغن بسوزه کل کره خراب میشه
برای بار اول که دستشون راه بیفته یک کیلو کافیه اما قدرت ریسک دارن و می تونند مدیریت کنند چند کیلو اضافه کنند
مثلا خودم زیاد استفاده می کنم قدرت ریسکم بالاس

 

[رویای ابی]

چند ماه پیش خونه مادرشوهرم ، یه کوزه اوردن سر میز با قاشق ازش برداشتن گذاشتن کنار برنج پرسیدم چیه گفت کره محلی چون هیچ بوی بدی نداشت کنجکاو شدم ببینم، دیدم دیواره های کوزه کپک داره، گفتم این فاسد شده ولی پدر همسرم گفت فاسد نشده از جایی که خریدم سوال کردم گفت خاصیتش همینه یه مدت که گذشت ممکنه رنگش ابی بشه ولی فاسد نیست
جالب بود که این قضیه رو برای یکی از دوستام تعریف کردم گفت این کپکها کاملا طبیعیه ،من بخاطر همین چیزها ترجیح میدم کره پاستوریزه مصرف کنم

من خودم خیلی کم مصرف میکنم

 

[آفتابگردان]

بچه ها مرسی

تو خونه ما اگه رب زیاد بمونه استفاده نکنیم کپک میزنه دیگه کلا میندازیم نمیتونیم استفادش کنیم
بعد یه سوال
اون غذا طعم کپک نمیداد ؟؟؟؟

من که نخوردمش ولی هیچ بویی نمیداد حتی بوی کره محلی هم نمیداد شاید چون داغش نکرده بودن بو نداشت همینطوری جامد گذاشتن لای برنجشون،کناره های ظرف کپک داشت نمیدونم داخل کره هم کپک بود یا نه

 

[ali.hunter]

با اجازه آقای هانتر جواب میدم
بستگی به دمای هوا داره
سمت ما فساد پذیری مواد غذایی بیشتره

خواهش می کنم به اشتراک بزارید نظرات خودتونو
درست می فرمایید
دمای هر جایی فرق داره