نواب ابراهیمی

طرز تهیه پنیر خامه‌ای خانگی بسیار خوشمزه و راحت. یکی از نکات تهیه پنیر میزان استفاده از سرکه میباشد شما به ازای هر لیتر ۴ قاشق غذاخوری سرکه باید اضافه نمایید. مواد لازم شیر پر چرب ۴ لیتر سرکه سفید ۱۶ قاشق غذاخوری نمک به مقدار لازم کره پنجاه گرم طرز تهیه پنیر خامه‌ای خانگی مرحله...

طرز تهیه مربا بدون شکر با گردو و شیره انگور یک صبحانه کامل و پر انرژی به جای شیره انگور از شیره خرما هم میتوانید استفاده کنید. بدون شکر یک مربای رژیمی و کامل میباشد اما اگر دوست داشته باشید می توانید به جای استفاده از شیره، شکر را اضافه نمایید. مواد لازم برای تهیه مربا شیره انگور ۵۰۰ گرم...

طرز تهیه رولت خامه ای بدون فر یک شیرینی بسیار خوشمزه و ساده مناسب برای دورهمی های خانوادگی. عزیزانی که علاقه مند به پخت شیرینی در خانه هستند و فر گاز در اختیار ندارند می توانند با استفاده از ماهیتابه رژیمی دو طرفه این رولت را تهیه کنند. مواد لازم برای ۱۶ عدد رولت تخم مرغ ۳ عدد آرد سفید...

طرز تهیه رنگینک خوزستانی یکی از دسرهای خوشمزه و بسیار مقوی سنتی و اصیل ایرانی. مواد لازم برای تهیه رنگینک آرد نان سنگک ۱ پیمانه روغن جامد یا کره صد گرم هل آسیاب شده نصف ق چ وانیل نصف ق چ پودر دارچین ۱ ق چ پودر قند ۲ ق غ مغز گردو به مقدار دلخواه رطب یا خرما به میزان لازم...

طرز تهیه آش رشته نذری برای ۱۰ نفر، یک از محبوب ترین نذری های ماه محرم و رمضان برای افطار روزه داران. در این پست آموزشی شما با فوت و فن و راز پخت آش رشته لعابدار و خوشمزه آشنا خواهید شد.. مواد لازم برای ده نفر لوبیا قرمز یک پیمانه پلوپز نخود یک و نیم پیمانه باقلا به دلخواه یک پیمانه...

نوشیدنی دارچین و سیب برای لاغری ترکیب آب با دارچین و سیب و اندکی لیمو ترش که ظرف بیست دقیقه آماده است. یک نوشیدنی فوق العاده برای خلاص شدن از شر چربی های اضافه موثر است، البته به شرطی که این نوشیدنی در چهار چوب یک رژیم غذایی سالم و همراه با ورزش منظم قرار گیرد. این نوشیدنی به خودی خود معجزه نمی...

سس رژیمی سیر مواد لازم برای تهیه سس رژیمی سیر: نصف حبه سس خردل: یک قاشق چای‌خوری پوست لیموی رنده شده: نصف قاشق چای‌خوری عسل: یک قاشق چای‌خوری موسیر تازه ریز و له شده: یک قاشق سوپ‌خوری روغن زیتون: نصف پیمانه آب لیمو ترش تازه : ۳ قاشق سوپ‌خوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه سس رژیمی...

مواد لازم برای تهیه هات داگ مرغ خانگی با طعم گشنیز سینه مرغ: یک عدد ماکارونی پیچی: نصف بسته تخم مرغ آب پز: 2 عدد سیب زمینی پخته: 2 عدد سس مایونز : 2 قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم پنیر گودا: به مقدار لازم تخم مرغ خام : یک عدد سیر : 2 حبه پودر سوخاری: به مقدار لازم پودر گشنیز: یک قاشق...

کیم سوخاری، فینگر فود محبوب کودکان! سیب‌ زمینی آب‌ پز کره سوسیس خرد شده (قابل حذف) فلفل‌ دلمه‌ای رنگی پودر سیر پودر آویشن نمک و فلفل پنیر پیتزا: به دلخواه تخم‌ مرغ: یک عدد پودر سوخاری یا پودر پانکو: به میزان لازم طرز تهیه کیم سوخاری سیب‌ زمینی‌ ها را خرد و آب‌ پز کنید بعد از پخت، کره را...

کوکو سیب زمینی قالبی مواد لازم برای کوکو سیب زمینی قالبی سیب زمینی : 2 عدد رنده شده تخم مرغ : 3 عدد پودر سیر، نمک، زردچوبه و ادویه : به مقدار لازم سبزیجات معطر، مانند نعنا، آویشن و ریحان خشک شده : 2 قاشق غذاخوری قارچ نگینی : 1 فنجان طرز تهیه کوکو سیب زمینی قالبی سیب زمینی ها را پوست کنده و...

دستور ترکیب ادویه مخصوص پلو‌های ایرانی ادویه مخصوص پلو ایرانی یا ادویه پلویی نوعی چاشنی خوش عطر و طعم است که از آن برای مزه دادن به برنج استفاده می‌شود. این ادویه را در پلوی ساده یا مخلوط می‌توانید استفاده کنید. طبع ادویه پلویی گرم است و اگر از آن بعد از آبکش کردن برنج استفاده کنید طبع سرد برنج...

پودر پیاز خانگی برای آشپزهای حرفه ای پوست پیازها را بگیرید و آن ها را تمیز بشویید. پیازها را داخل دستمال پارچه‌ ای بریزید تا آب آن ها گرفته و کاملا خشک شود. سپس آن‌ ها را خرد کنید. بهتر است پیازها را درشت خرد نکنید تا سریع تر خشک شود. سینی فر را آماده کنید و پیازهای خرد شده را روی آن...

مواد لازم برای تهیه دلمه حصیری فلفل دلمه ای رنگی: 3 عدد کدو: 3 عدد برنج ریز: یک پیمانه گوشت چرخ کرده: 250 گرم رب: یک قاشق غذاخوری نعناع خشک: یک قاشق غذاخوری سر خالی جعفری خشک: یک قاشق غذاخوری سر خالی پیاز کوچک: دو عدد روغن مایع: 4 قاشق غذاخوری زردچوبه: یک قاشق چای خوری نمک: به مقدار لازم فلفل...

مواد لازم برای کوکو سیب زمینی سوخاری سیب زمینی پخته شده : 4 عدد سینه مرغ پخته و خرد شده : 1 پیمانه پیازچه خرد شده : نصف پیمانه پنیر پیتزا قالبی : نگینی خرد شده : 2 پیمانه نمک و فلفل : به مقدار لازم شیر : 2 قاشق غذاخوری آرد سفید و پودر سوخاری : مقداری برای غلطاندن تخم مرغ زده شده : 4 عدد طرز...

3 سس با 3 طعم متفاوت سس تند سوئدی فلفل قرمز: 7 عدد آب: یک پیمانه سرکه سیب: یک قاشق غذا خوری گوجه فرنگی: دو عدد متوسط نمک: یک قاشق چای‌خوری شکر: یک قاشق غذاخوری طرز تهیه سس تند سوئدی برای تهیه سس تند سوئدی ابتدا فلفل ها را بشویید و قسمت کلاهک آن را جدا کنید. سپس دانه های فلفل را جدا و فلفل...

لیمو عمانی خانگی مواد لازم برای تهیه لیمو عمانی خانگی لیمو ترش : ۱ کیلوگرم سرکه : ۱ فنجان آب : به مقدار لازم نمک : به مقدار لازم طرز تهیه لیمو عمانی خانگی لیموترش ها را بشوئید سپس روی آنها نمک بپاشید و به مدت ۱ روز کناری قرار دهید ، پس از ۱ روز لیموها را با آب سرد بشوئید. درون قابلمه چند لیوان...

روش پخت سریع حبوبات یکی از مهم ترین دغدغه های خانم‌ هایی که محدودیت زمان و کارهای بسیاری دارند تهیه غذا برای خانواده است. برای این‌که زمان کمتری برای آشپزی صرف کنید یادگیری یک سری از ترفندها کمک شایانی به شما می کند. یکی از مهم ترین موارد روش پخت سریع حبوبات است. نکاتی را در این باره مطرح می...

چطور در خانه لیمو عمانی درست کنیم؟ لیمو عمانی همان لیمو ترش شیرازی خشک شده است که به عنوان چاشنی در تهیه انواع غذا‌ها استفاده می‌شود. ما در این مطلب طرز تهیه لیمو عمانی را آموزش می‌دهیم تا از بهترین نوع آن در غذاهایتان استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه لیمو عمانی در خانه لیمو ترش شیرازی: ۱...

سس پستو سس پستو یکی از انواع سس هاست که اصالتی ایتالیایی دارد. سس ایتالیایی پستو چاشنی محبوب و لذیذی برای انواع غذاها مانند پاستا و انواع سالاد می باشد. پاستا پستو یکی از پر طرفدارترین غذاها با سس پستو می باشد که این روزها در رستوران های ایتالیایی خواهان زیادی دارد. در دستور سس پستو اصل، از برگ...

مراحل پخت کوکوی گوشت و سبزیجات آماده سازی: 15 دقیقه مدت انتظار: 1 ساعت مجموعاً: 1 ساعت و 15 دقیقه مواد لازم جهت تهیه کوکوی گوشت و سبزیجات: برای 4 نفر آب گوشت 1/2 فنجان پیاز خرد شده 1 عدد هویج خرد شده 1 عدد ذرت 1/2 فنجان نخود فرنگی 1/2 فنجان سیب زمینی بزرگ 3 عدد کره 8...