۱۲ ماده غذایی مفید برای جوش خوردن استخوان ها

[Hesam]

استخوان‌های شما پس از شکستگی نیاز به بهبود و بازسازی دارند. خود درمانی را با مکمل‌ها انجام ندهید مگر این که پزشک آن‌ها را تجویز کرده باشد. برخی از مواد غذایی نیز تاثیر بسزایی در بهبود استخوان‌ها شکسته و ترک خورده دارند.​

ا.لبنیات​

شیر، ماست و پنیر منبع خوبی از ویتامین D و کلسیم هستند، دو ماده مغذی کلیدی که به استحکام و رشد استخوان‌ها کمک می‌کند. اگر استخوان شکسته ای دارید، سعی کنید مصرف لبنیات خود را افزایش دهید تا جوش خوردن استخوان‌ها آسان تر و سریع تر شود​

۲.شیر سویا​

اگرچه شیر جز لبنیات است و در حفظ استخوان‌های قوی و ترمیم شکستگی‌ها مفید است. اما افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند می‌‌توانند به جای آن شیر سویای غنی شده مصرف کنند. شیر سویای غنی شده منبع خوبی از کلسیم است و لاکتوز ندارد. این نوع شیر کلسترول ندارد و به طور طبیعی چربی اشباع کمی‌دارد. همچنین منبع خوبی از پروتئین و پتاسیم است​

۳.فلفل دلمه ای​

فلفل دلمه‌ای شیرین – به‌ویژه فلفل قرمز – سرشار از ویتامین C است، ماده‌ی مغذی که برای تشکیل کلاژن ضرورت دارد و برای بازسازی استخوان‌ها مهم است. باور کنید یا نه، ½ فنجان فلفل دلمه ای، ویتامینc بیشتری نسبت به یک پرتقال دارد. فلفل‌ها را به شکل نوار برش دهید و در ترکیب غذاهای خود مصرف کنید. اما اگر احساس می‌‌کنید که این مواد غذایی نیز به جوش خوردن سریع استخوان‌های شما کمک نمی‌کند حتما به پزشک مراجعه کنید​

۴.لوبیا سیاه​

اگر به دنبال تقویت استخوان‌های خود هستید، لوبیا سیاه بخورید. آن‌ها منبع خوب دیگری از منیزیم هستند، ماده‌ای معدنی که برای بهبود و ترمیم سریع تر آسیب اسکلت ضروری می‌باشد. گنجاندن لوبیا سیاه به رژیم غذایی خیلی آسان است.​

۵.گوشت​

گوشت یکی از بهترین منابع پروتئین است. تقریبا نیمی ‌از ساختار استخوان بدن از پروتئین ساخته شده است. بدن شما برای ساختن استخوان‌های جدید و برای ترمیم پس از شکستگی به پروتئین نیاز دارد. همچنین به بدن شما کمک می‌کند تا از کلسیم به درستی استفاده کند. پس گوشت مصرف کنید​

۶.ساردین​

ساردین منبع خوبی از کلسیم و ویتامین d است و به همین دلیل در دسته بهترین مواد غذایی برای جوش خوردن استخوان قرار می‌گیرد. دو ماده مغذی کلیدی برای تقویت استخوان ها.​

۷.تخمه کدو تنبل​

. تخمه کدو حلوایی منبع خوبی از منیزیم است، ماده معدنی که به جذب کلسیم در بدن کمک می‌کند. منیزیم و کلسیم دو عامل مهم برای بهبود شکستگی و استحکام استخوان‌ها مفید است. این تخمه را به عنوان میان وعده مصرف کنید یا درون سالاد خود بریزید

۸.ماهی چرب​

کلسیم فقط در صورت دریافت ویتامین D خوب عمل می‌کند. ماهی‌های چرب مانند تن منبع خوبی از ویتامین D هستند. حتی اگر کلسیم یک ماده مغذی کلیدی برای بهبود استخوان‌ها است، ویتامین D نیز به همان اندازه مهم است. زیرا ویتامین D سبب تثبیت سطح کلسیم در خون می‌شود و نقش مهمی‌در ساختار و رشد استخوان دارد.​

۹.کلم پیچ​

کلم پیچ منبع خوبی از ویتامین K است، ویتامینی که فعالیت اتصال کلسیم را در تشکیل استخوان‌ها تسهیل می‌کند

۱۰.تخم مرغ​

منابع غذایی کمی‌برای ویتامین D وجود دارد که تخم مرغ یکی از آن‌هاست. تخم مرغ نه تنها منبع ویتامین D بلکه حاوی کلسیم، منیزیم، آهن، پروتئین و ویتامین‌های گروه B نیز است

۱۱.انگور​

این میوه شیرین آبدار سرشار از ویتامین K است. در واقع، ¾ فنجان 25 درصد از نیاز روزانه بدن شما را تامین می‌کند. می‌توانید از انگور در انواع سالاد، ترکیب ماست و به صورت میان وعده‌ها مصرف کنید.​

۱۲.جعفری​

این گیاه بیش از یک چاشنی غذا است – در واقع منبع عالی ویتامین K است. در ترکیب غذاهای خود از جعفری استفاده کنید. نه تنها جعفری بلکه به طور عموم سبزیجات در تقویت استخوان‌ها مفید است.​