Reza
کاربر شهروند
- تاریخ ثبت‌نام
- 1/7/22
- نوشته‌ها
- 1,834
- پسندها
- 2,425
- امتیازها
- 113
- مدال ها
- 6
کیم سوخاری، فینگر فود محبوب کودکان!
- سیب زمینی آب پز
- کره
- سوسیس خرد شده (قابل حذف)
- فلفل دلمه‌ای رنگی
- پودر سیر
- پودر آویشن
- نمک و فلفل
- پنیر پیتزا: به دلخواه
- تخم مرغ: یک عدد
- پودر سوخاری یا پودر پانکو: به میزان لازم
طرز تهیه کیم سوخاری
- سیب زمینی ها را خرد و آب پز کنید بعد از پخت، کره را اضافه کنید و مواد را پوره کنید.
- بعد سوسیس(اختیاری) و فلفل‌دلمه ای و ادویه جات را اضافه و محتویات را به خوبی با هم ترکیب کنید.
- در ادامه به یک قالب بستنی و چند چوب بستنی احتیاج داریم. نصف قالب بستنی را از مواد سیب زمینی پر کنید سپس پنیر پیتزا بریزید و دوباره با بقیه مواد سیب زمینی روی آن را بپوشانید.
- لازم است مواد را خوب فشار دهید تا منسجم شود. (اگر قالب بستنی نداشتید با دست هم می‌توانید به مواد شکل دهید)
- بعد داخل آن یک چوب بستنی قرار دهید و رویش یک کیسه فریزر بگذارید تا به مدت 2 ساعت در فریزر بماند.
- بعد از 2 ساعت قالب را از فریزر بیرون بیاورید و ابتدا در تخم مرغ زده شده و بعد پودر سوخاری بغلتانید و هر دو طرف آن را در روغن داغ سرخ کنید تا برشته شود.
- غذای شما آماده است و با ریختن کمی سس هنگام سرو بسیار لذیذ‌تر می‌شود!
- نوش جان
آخرین ویرایش توسط مدیر:
