طرز تهیه کامل و حرفه ای سس بشامل

  • نویسنده موضوع هلنم
  • تاریخ شروع
ه

هلنم

کاربر ارشد
تاریخ ثبت‌نام
5/12/22
نوشته‌ها
20,000
پسندها
2,843
امتیازها
113
مدال ها
11
درست کردن سس بشامل خانگی
از جمله معروف ترین سس های فرانسوی که در آشپزی استفاده می شود ، سس بشامل می باشد که این سس مضاف بر اینکه به تنهایی طعم بسیار خوشمزه ای را دارد برای تهیه انواع سس های دیگر نیز به کار می رود.

سس بشامل
سس بشامل خانگی

مواد مورد نیاز برای سس بشامل​

  • شیر : 1 لیوان
  • روغن: 2 قاشق غذاخوری
  • آرد: 1 قاشق غذا خوری

دستور تهیه سس بشامل​

روغن و آرد را با هم مخلوط کنید طوری که آرد در روغن باز شود.بعد روی حرارت ملایم قرار دهید و به آن شیر را اضافه کنید و مدام هم بزنید تا سس مثل فرنی غلیظ شود.
سس بشامل
درست کردن سس بشامل
در این سس به ازای هر یک قاشق آرد یک لیوان شیر باید مخلوط شود.

نکات تکمیلی در مورد سس بشامل​

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
 
بالا