سالاد های مخصوص کاهش وزن و رژیمی.. 🦋

[sahar♡]

خوشبختانه سالاد همیشه طرفداران زیادی دارد. اگر سالاد از مواد مناسب تهیه شده باشد به لاغری شما کمک زیادی می کند اما برخی از سالاد ها دقیقاً برعکس عمل می کنند مثل سالاد های سرو شده در رستوران ها. به خاطر این که سرشار از ترکیبات پر کالری هستند.

 

[sahar♡]

متخصصان می گویند🦋​

یک سالاد ساده ی کاهو به همراه خیار، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، هویج، کلم یا جوانه که با آبغوره یا آبلیموی تازه خورده شود، نه تنها در لاغر شدن مؤثر است، بلکه ویتامین های مورد نیاز بدن را نیز تأمین می کند.

 

[sahar♡]

سالاد رژیمی تن ماهی​

یکی از انواع سالاد های رژیمی مخصوص لاغری و کاهش وزن سالاد تن ماهی است که اسید های چرب امگا سه در این سالاد دریایی می تواند چربی های مازاد بدن زا از بین برده همچنین فرد برای مدت زمان طولانی احساس گرسنگی نمی کند و غذای اضافی نمی خورد. این سالاد را می توان به همراه کاهو، دانه های زیتون، پنیر کم چرب رنده شده و گوجه فرنگی مصرف کرد.

 

[sahar♡]

سالاد رژیمی جوانه گندم​

سالاد جوانه گندم نیز یکی دیگر از سالادهای رژیمی و مخصوص بدست آوردن تناسب اندام است، این سالاد را می توان به همراه مخلوط سبزیجات از جمله هویچ، سیب زمینی پخته، نخود فرنگی و روغن زیتون به همراه آبلیموی تازه مصرف کرده و به این ترتیب علاوه بر لاغر شدن انواع ویتامین های مورد نیاز بدن را تامین کرد.

 

[sahar♡]

سالاد رژیمی سینه مرغ​

برای درست کردن آن باید سینه مرغ را پخته یا کباب پز یا بخار پز کنید و به همراه کنجد، پیازچه، سرکه بالزامیک و کاهو مصرف کنید.
در پایان سالاد سینه مرغ کبابی به همراه آووکادو، گوجه فرنگی و قطعات تخم مرغ پخته شده یک ترکیب خوشمزه رژیمی و درمانی برای لاغری و سلامت بدن است.
کارشناسان در عین حال توصیه می کنند افراد برای درست کردن سالاد همیشه از مواد تازه استفاده کنند و سبزیجات را به خوبی ضد عفونی کنند.

 

[sahar♡]

1. از سبزیجات سبز استفاده کنید.
بیس و پایه رژیم غذایی حاوی سالاد باید از سبزیجات برگ دار سبز تشکیل شده باشد . سالادهایی که حاوی پاستا و سیب زمینی هستند، کالری و چربی زیادی دارند .

لوبیاها نیز یک گزینه عالی برای سالاد هستند زیرا حاوی فیبر و پروتئین می باشند اما بیشتر افرادی که رژیم می گیرند ، از سالاد کاهو به عنوان بیس استفاده می کنند که کالری بسیار کمی دارند .

بهترین حالت این است که از سبزیجات سالم یا سبزیجات برشته استفاده کنید.

سبزیجات بهاری خوش طعم و نرم مثل اسفناج، چغندر، چارد و خردل مناسب هستند.

سبزیجات برشته و کم کالری مثل آیسبزگ ، کاهو ، کاسنی مناسب می باشند. می توانید کمی گل کلم نیز به آن اضافه کنید که بدون کالری است.

سبزیجاتی که در بالا نام بردیم، برگ های بررگی دارند و باید ان ها را به قطعات ریز خرد کنید و میل کنید.

 

[sahar♡]

سبزیجات رنگی استفاده کنید.
علاوه بر سبزیجات سبز باید از سبزیجات رنگی دیگر نیز در سالاد استفاده کنید . بهترین سبزیجات آنهایی هستند که طیف بیشتری از رنگ ها را شامل شوند.

برای اینکه از مزه های مختلف استفاده کنید، از هر رنگ یک سبزیجات خام را به سالاد اضافه کنید.

قرمز:

گوجه فرنگی ، تربچه ، پیاز قرمز ، فلفل دلمه ای های قرمز ، چغندر قرمز ، سیب زمینی قرمز سرد.

نارنجی:

هویج ، فلفل دلمه ای نارنجی ، اسکواش ، سیب زمینی شیرین.

زرد و سفید:

پیاز شیرین سفید، ذرت ، گوجه فرنگی زرد ، قارچ، کلم و مارچوبه.

ابی یا بنفش:

سیب زمینی بنفش، سر کلم، فلفل دلمه ای بنفش و بادمجان.

سبز:

پیاز سبز ، گوجه سبز، نخودفرنگی، بروکلی، خیار و کرفس.

 

[sahar♡]

اضافه کردن پروتئین به سالاد​

اگر بخواهید که سالاد را یک وعده اصلی غذایی خود قرار دهید، باید مقداری از پروتئین ها را به آن اضافه کنید تا موارد زیادی از آنها به دست بیاورید. همچنین سالاد باید مدت زمان زیادی شما را سیر نگه دارد.

بسیاری از افرادی که هوشمندانه رژیم می گیرند، از پروتئین استفاده می کنند.

سالاد هایی که در آن گوشت مرغ به کار رفته، سالم تر می باشد.

 

[sahar♡]

هر کدام از مواد گیاهی زیر می تواند گزینه مناسبی برای اضافه کردن به سالاد باشد :

ریحان
ترخون
پیازچه
جعفری
آویشن
شوید
جعفری فرنگی
همچنین از روغن این گیاهان به عنوان چاشنی نیز می توان استفاده کرد و باعث می شود که دیگر نیاز به دسر نداشته باشید . همچنین کالری و چربی وارد شده به بدن شما کمتر از همیشه می شود.