ثمین
.
ناظر انجمن
- تاریخ ثبت‌نام
- 8/1/23
- نوشته‌ها
- 1,636
- پسندها
- 3,565
- امتیازها
- 113
- مدال ها
- 6
مواد لازم
هويج.............. 2 قاشق سوپخوري، ريز رنده شده
کره....................به مقدار لازم
آب...............به مقدار لازم
شير......................یک ليتر
شكر.......................یک پيمانه
نشاسته‌ي ذرت.......................... 5 قاشق سوپخوري
وانيل...................يك‌چهارم قاشق چايخوري
روش‌تهیه
هويج رنده شده را با كمي كره تفت داده و مقداری آب به آن اضافه كرده و بگذاريد تا هويج پخته شود. شير، شكر و نشاسته را با هم مخلوط كرده، روي حرارت کم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا به جوش آید. سپس هويج و وانيل را اضافه كنيد. وقتي غلظت لازم را پيدا كرد، حرارت را خاموش كرده و در ظرف‌هاي سرو بریزید.
