آموزش طرز تهیه سوپ کربوهیدرات خوشمزه بدون گوشت

  • نویسنده موضوع اعتصامی
  • تاریخ شروع
اعتصامی

اعتصامی

هلنم کاش بمونی تو برام
مدیر کل
تاریخ ثبت‌نام
4/10/22
نوشته‌ها
23,041
پسندها
22,654
امتیازها
113
مدال ها
6
سیب زمینی نگینی یک عدد بزرگ

پیاز یه عدد کوچک

ترب سفید ۴حلقه نگیینی شده

ساقه های سبز پیازچه ۴ساقه نگینی شده

ورمیشل یک حلقه (

هویچ نگینی ریز یک عدد

عصاره سبزیجات الیت۲عدد

عصاره مرغ الیت درصورت خواستن ۱عدد

گوجه فرنگی پوست کنده و نگینی شده ۲عدد

شوید جعفری گشنیز ساتوری یا خشک ۱ق غ

کره ۲۵گرم

ارد ذرت یا نشاسته ذرت ۱ق غ

نمک نیاز نیست به خاطر عصاره هاشورن.

فلفل پاپریکا پودرسیر فلفل سیاه پودرکاریه سوپ به میزان کافی

اب جوشیده ۱و نیم لیتر

اول سیب زمینی و پیاز رو با کره در قابلمه تف بدید تایکم نرم بشه.

بعد همه مواد به جز عصاره هارواضافه کنید.

حدود۴۵دقیقه باشعله متوسط

حالاعصاره ها با ارد و چاشنی هارو به نصف پیمانه اب اصافه و به مواد سوپ بی افزایید.

بعد ۱۵دقیقه امادست.

سوپ یک دست نیست ولی باید قوام داشته باشد

درصورت استفاده از عصاره مرغ عصاره سبزیجات رو یه بسته بریزید.


🌱نکته ورمیشل نوعی رشته ٔ فرنگی است که به شکل رشته هایی باریکتر از اسپاگتی تهیه شود و آن را در سوپ و آش به کاربرند.
 
بالا