طرز تهیه روغن شحم گاو بدون بو دکتر خیراندیش طب سنتی و خانگی

[یلدا]

در بخش طب سنتی سایت وطن با مقاله ای بسیار مفید در خدمت شما دوستان عزیز هستیم، و دستور تهیه روغن شحم گاو بدون بو را ارائه می دهیم، با ما همراه باشید....

دستور تهیه روغن شحم گاو دکتر خیراندیش در طب سنتی و خانگی

مواد لازم برای تهیه روغن شحم بدون بو :

✔️۳کیلوگرم پیه گاو
✔️پیاز ۳ عدد
✔️سیب گلاب ۳ عدد
✔️سیر چند حبه
✔️سرکه طبیعی انگور یک لیوان
✔️ادویه: گل محمدی، میخک، زردچوبه، هل، از هرکدام یک قاشق مربا خوری

طرز تهیه روغن شحم گاو بدون بو:

مرحله ۱. قابل ذکر است از آنجایی که چربی قلوه‌گاه گاو بسیار لطیف است و زود می‌سوزد. باید به آن احشاء گاو اضافه نمود.

مرحله ۲. به ازای هر یک کیلو چربی پیه گاو مقدار ۲۰۰ گرم چربی احشاء گاو به آن ترکیب کنید.

مرحله ۳. آن‌ها را خوب پاک کنید و بشویید و کمی به آن نمک بزنید و اجازه دهید مدتی استراحت کند.

مرحله ۴. حالا شحم گاو را چرخ کنید

مرحله ۵. آن را با با این مواد مخلوط کنید و در داخل قابلمه ریخته ، سپس روی شعله با حرارت کم بگذارید.
موادی که باید با شحم گاو مخلوط کنید عبارتند از :
●پیاز پوست‌کنده
● سیب گلاب پوست‌ شده (بدون مغز و دانه سیب)
● سیر
●سرکه طبیعی انگوری
●یا آبلیمو طبیعی
● ادویه

مرحله ۶. در هنگام آب شدن چربی‌ها مداوم آن را هم بزنید تا ته نگیرد.

مرحله ۷. بعد از آب شدن همه چربی‌ها، با الک سیمی یا پارچه نازکی روغن را صاف کنید و در ظرف شیشه ای بریزید.

مرحله ۸. پس از سرد شدن درون یخچال نگهداری کنید.

از جمله خواص روغن شحم می توان به موارد زیر اشاره کرد:

۱- آب کردن چربی های زیر شکم به طوری که مصرف این روغن نه تنها موجب چاقی نمی شود بلکه با سوزاندن چربی های زیر شکم زمینه را برای درمان عوارض چاقی فراهم می کند.

۲- تقویت کننده ایمنی و سیستم دفاعی بدن

۳- افزایش رشد و تقویت استخوان و عضلات

۴- دفع کننده سموم بدن

۵- انرژی زا و مقوی

۶- حفظ و بهبود تناسب اندام

۷- بازگشایی عروق و رگهای بسته
۸- مناسب برای پخت و پز و سرخ کردن

۹- مقاوم در برابر حرارت بالا

۱۰- کاهنده فشار خون

۱۱- بازگشایی عروق و رگهای بسته

۱۲- آب کننده چربیهای زیرشکم وچربی اضافی

✔️✔️شرایط نگهداری و مدت ماندگاری: محیط خنک و 6 ماه

برخی از خواص فوق العاده روغن شحم گاو از نظر دکتر روازاده، به شرح ذیل است :

■از بین رفتن چربی های اضافه در خون
■مانع از ساختن کلسترول بد در بدن افراد
■مانع از تجمع لیپید در بدن
■نرمال بودن آزمایشات خون از نظر LDL و HDL
■باعث خنک شدن کبد خواهد شد
■پیشگیری از ابتلا به کبد چرب
دکتر تبریزیان ، دکتر معارفی ، نی نی سایت ، پذیرش ۲۴ ، دکترتو ، نوبت دات آی آر ، عطار خونه ، آپارات ، مرجع طب ایرانی اسلامی ، بیتوته..... ​