رسپی دسر القشطلیه با شیر خوش‌طعم و ساده🦋

[sahar♡]

دسر القشطلیه با شیر طعم فوق العاده و مواد ساده ای دارد که به سادگی تهیه می شود و یکی از دسرهای معروف شرقی به شمار می رود و در ماه رمضان و تابستان به طور مکرر تهیه می شود..

زمان تهیه 12 دقیقه
برای 10 نفر
دسر القشطلیه با شیر
1/2 قاشق چایخوری گلاب
1/2 قاشق چایخوری آب شکوفه پرتقال
2 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق غذاخوری آرد
2 1/2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
1/2 لیتر شیر
90 گرم پنیر خامه ای به دمای اتاق
طرز تهیه
پنیر خامه ای، شکر، شیر، آرد و نشاسته ذرت را در قابلمه ای بریزید و قابلمه را روی حرارت قرار دهید.
مواد را مدام با حرارت ملایم هم بزنید تا شکر حل شود و مخلوط بجوشد و غلیظ شود.
گلاب و آب شکوفه را به مخلوط اضافه کنید و 5 دقیقه هم بزنید سپس از روی حرارت بردارید.
مخلوط را در ظرف های سرو عمیق بریزید و قبل از سرو در یخچال بگذارید تا کاملا خنک شود.