رسپی حلاوه الجبن اصیل فلسطینی با روشی بسیار آسان. 🦋

[sahar♡]

طرز تهیه شیرینی لذیذ پنیری را امروز به روشی آسان برای شما دوستان عزیز قرار دادیم لطفا با ما همراه باشید
نیم کیلو پنیر عکا شیرین شده.
یک پیمانه آرد
یک پیمانه شربت یا شهد .
نصف قاشق غذاخوری روغن نباتی.
نصف قاشق غذاخوری کره خامه
نیم کیلو خامه .
تزئین
یک فنجان کوچک پسته 2 قاشق چایخوری شکوفه لیمو
شیره به دلخواه
طرز تهیه
آب را در یک قابلمه بجوشانید و سپس فی لتر کنید.
صافی در مرکز قابلمه قرار می گیرد.
پنیر عکا شیرین شده را در صافی بریزید.
پنیر را خوب هم بزنید تا غلیظ شود.
آرد را اضافه کرده و مخلوط کنید.
شربت را اضافه کنید و هم بزنید تا خمیر شکل بگیرد.
تخته ورز را با روغن و کره چرب کنید.
خمیر شیرینی پنیر را با وردنه باز کنید، سپس آن را با چاقو برش دهید تا یک مربع بزرگ تشکیل شود.
خامه و پسته آسیاب شده را در لبه مربع گذاشته و خمیر را به شکل استوانه در می آورند.
خمیر لوله شده را با چاقو به قطعات هم اندازه ببرید.
دو طرف هر تکه خمیر را با پسته بپوشانید سپس صاف کنید.
تکه های شیرینی پنیر در بشقاب سرو قرار می گیرد.
هر تکه را با یک شکوفه لیمو تزئین کنید.
شربت را به میزان دلخواه جداگانه سرو کنید.