آموزش آموزش تهیه پیراشکی کدو حلوایی🌈

  • نویسنده موضوع angel
  • تاریخ شروع
angel

angel

کاربر نمونه
Ms
تاریخ ثبت‌نام
12/10/22
نوشته‌ها
954
پسندها
3,478
امتیازها
93
مدال ها
5
جنسیت
خانم👩
یکی از پیراشکی های خوشمزه ای که میتونید در فصل پاییز و زمستان تهیه کنید پیراشکی کدو حلوایی است. البته در فصل های دیگر هم میتوانید از پوره کدو حلوایی آماده برای تهیه آن استفاده کنید. این پیراشکی های کوچک خوشمزه را میشود با انواع کرم و مربا پر کرد.


🌈مواد لازم برای پیراشکی کدو حلوایی


آرد سه و نیم لیوان

پوره کدو حلوایی یک و نیم لیوان

تخم‌مرغ ۲ عدد

شکر ۱/۴ لیوان

پودر مخمر خشک ۱ قاشق غذاخوری

نمک ۲ قاشق چای‌خوری سر خالی

روغن مایع ۱/۴ لیوان

آب ولرم ۱/۴ لیوان

مربا یا مارمالاد به مقدار لازم

پودر قند مقداری

🌈طرز تهیه پیراشکی کدو حلوایی


🌈مرحله اول


آرد، مخمر خشک، نمک و شکر را داخل کاسه‌‌ای بریزید و مخلوط کنید. تخم‌مرغ‌ها و پوره کدو حلوایی را اضافه و خوب مخلوط کنید. سپس آب ولرم و روغن را اضافه کنید و چند دقیقه هم بزنید تا خمیر نرمی به دست بیاید.

🌈مرحله دوم


خمیر را داخل کاسه‌‌ای بگذارید که چرب کرده‌اید. روی ظرف را بپوشانید و به مدت ۲ ساعت در جای گرمی قرار دهید تا خمیر استراحت کند و حجم آن دو برابر شود.

🌈مرحله سوم


پس از استراحت خمیر را روی سطحی که آردپاشی کرده‌اید پهن کنید و با لیوان خمیر را قالب بزنید. خمیرها را روی سینی‌‌ای که چرب کرده‌اید قرار دهید و روی آن‌ها را با نایلون بپوشانید و به مدت ۳۰ دقیقه کناری قرار دهید تا استراحت کنند.

🌈مرحله چهارم


داخل قابلمه مقدار زیادی روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا داغ شود. خمیرها را به نوبت داخل روغن بیندازید و با قاشق مدام حرکت دهید تا زمانی که پیراشکی سرخ شود و پف کند. سپس روی دستمال کاغذی یا توری قرار دهید و روغن اضافی آن را بگیرید.

🌈مرحله آخر پیراشکی کدو حلوایی


پیراشکی‌ها را در حالی که گرم هستند داخل پودر قند بزنید تا تمام سطح‌شان به پودر قند آغشته شود. سپس با استفاده از مداد یا وسیله مشابه داخل هر پیراشکی حفره‌‌ای ایجاد کنید.

داخل حفره‌های پیراشکی را با مربا یا مارمالاد و یا با کرم پیراشکی پر کنید و سرو نمایید (همچنین می‌توانید با شکلات آب‌شده، انواع خامه و کرم نیز داخل این پیراشکی را پر کنید).


نوش جان💙



 
  • لایک
واکنش‌ها[ی پسندها]: شبنم
اعتصامی

اعتصامی

دردت وَه گیانم هلنم
مدیر کل
تاریخ ثبت‌نام
4/10/22
نوشته‌ها
21,580
پسندها
22,235
امتیازها
113
مدال ها
6
این تاپیک به روز رسانی میشه کاربران ازش استفاده کنند واسه شب یلدا
 

موضوعات مشابه

یکی یدونه
پاسخ‌ها
0
بازدیدها
36
یکی یدونه
یکی یدونه
یکی یدونه
پاسخ‌ها
0
بازدیدها
28
یکی یدونه
یکی یدونه
یکی یدونه
پاسخ‌ها
0
بازدیدها
63
یکی یدونه
یکی یدونه
یکی یدونه
پاسخ‌ها
0
بازدیدها
47
یکی یدونه
یکی یدونه
یکی یدونه
پاسخ‌ها
0
بازدیدها
52
یکی یدونه
یکی یدونه
بالا