angel
کاربر نمونه
Ms
- تاریخ ثبت‌نام
- 12/10/22
- نوشته‌ها
- 954
- پسندها
- 3,478
- امتیازها
- 93
- مدال ها
- 5
- جنسیت
- خانم👩
سالاد ارمنی یکی از انواع سالادهای خوشمزه و رژیمی است که با ترکیبات ساده درست می شود.می‌توانید برای تنوع در سالادهای خود این سالاد ارمنی جذاب و خوش‌طعم را تهیه کنید. همچنین این رسپی بدون گلوتن و لبنیات است و برای کسانی که گیاه‌خوار هستند یا در رژیم غذایی به سر می‌برند مناسب است.
🌈مواد لازم برای تهیه سالاد ارمنی
- خیار ۲ عدد
- گوجه‌فرنگی ۲ عدد
- پیاز ۱ عدد
- فلفل سبز یا فلفل دلمه‌ای ۱ عدد
- جعفری تازه ۳۰ گرم
- ریحان تازه ۳۰ گرم
- شوید تازه ۳۰ گرم
🌈مواد لازم برای تهیه سس مخصوص
- روغن زیتون یا کنجد ۱/۲ پیمانه
- آب لیموترش تازه ۳ قاشق غذاخوری
- گردوی آسیاب‌شده ۳۰ گرم
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
🌈طرز تهیه سالاد ارمنی
🌈مرحله اول
ابتدا باید خیار و گوجه را بشویید و خشک کنید. خیار را بدون پوست گرفتن و به‌صورت حلقه‌ای و یکدست خرد کنید. گوجه‌فرنگی را نیز روی تخته آشپزی قرار دهید و نگینی درشت خرد کنید و به همراه خیار داخل کاسه سرو خود بریزید.
🌈مرحله دوم
پیاز را پوست بگیرید و به صورت خلالی درشت خرد و به مواد سالاد اضافه کنید. فلفل سبز یا فلفل دلمه‌ای رنگی را بشویید و خرد کنید و به مواد افزوده و هم بزنید. سبزی‌‌ها را از قبل تمیز کنید و بشویید و داخل آبکش قرار دهید و به‌صورت ساطوری خرد و به مواد سالاد اضافه کنید و هم بزنید.
🌈مرحله سوم
حالا باید روغن زیتون یا کنجد را داخل یک کاسه بریزید و به آن آب لیموترش تازه اضافه کنید. گردو را از قبل داخل هاون بکوبید تا نیم‌کوب شود یا می‌توانید از گردوی آسیاب‌شده استفاده کنید. روغن و در انتها ادویه‌‌ها را بریزید و هم بزنید و نیم ساعت زمان دهید تا مواد مزه‌دار شوند و بعد سالاد را سرو کنید.
