آموزش تهیه انار پلو ویژه شب یلدا🌈

  • نویسنده موضوع angel
  • تاریخ شروع
angel

angel

کاربر نمونه
Ms
تاریخ ثبت‌نام
12/10/22
نوشته‌ها
954
پسندها
3,478
امتیازها
93
مدال ها
5
جنسیت
خانم👩
انار پلو از غذاهای مجلسی و مناسبتی در ایران است که بیشتر در فصل پاییز و زمستان و مخصوصا شب یلدا تهیه میشود.با مقدار موادی که در این دستور آمده میتوانید این غذای خوشمزه را برای ۴ نفر تهیه کنید.


مواد لازم برای تهیه انار پلو

🔹️برنج: ۲ پیمانه
🔹️انار دانه شده: یک و نیم پیمانه
🔹️خلال پسته: یک سوم پیمانه
🔹️گشنیز تازه خرد شده: یک پیمانه
🔹️پودر تخم گشنیز: یک قاشق مربا‌خوری
🔹️کشمش پلویی: نصف پیمانه
🔹️زعفران: به مقدار لازم

طرز تهیه انار پلو

۱. برنج را با آب و نمک خیس و سپس به روش معمول آبکش کنید.

۲. مابقی مواد لازم را با یکدیگر مخلوط کنید و هنگام دم کردن برنج، یک ردیف برنج ریخته، یک ردیف مخلوط انار و همین‌طور ادامه دهید تا آخر و اجازه دهید برنج دم بکشد.

۳. انار پلوی خود را با مرغ ریش ریش شده در کنار برنج هم می‌توانید تهیه کنید.

۴. پس از گذشت ۴۵ دقیقه الی ۱ ساعت انار پلو کاملا پخته شده است. غذا را در دیس می‌کشیم و مقداری از پلو را با زعفران دم کرده مخلوط می‌کنیم و روی دیس برای تزیین می‌ریزیم. سپس با دانه‌های انار و خلال پسته آن را تزیین می‌کنیم.




نوش جان💙
 

موضوعات مشابه

یکی یدونه
پاسخ‌ها
0
بازدیدها
35
یکی یدونه
یکی یدونه
یکی یدونه
پاسخ‌ها
0
بازدیدها
28
یکی یدونه
یکی یدونه
یکی یدونه
پاسخ‌ها
0
بازدیدها
63
یکی یدونه
یکی یدونه
یکی یدونه
پاسخ‌ها
0
بازدیدها
46
یکی یدونه
یکی یدونه
یکی یدونه
پاسخ‌ها
0
بازدیدها
52
یکی یدونه
یکی یدونه
بالا